Bajo presión, sería sangre en las arterias de hoy, usted tendría que ser alta. Es un conjunto de trabajos científicos, que afirma que la presión alta que su cuerpo la natural e inteligente respuesta a hábitos alimenticios modernos. Dr. Max Bircher-Benner - un médico alemán en el siglo XIX en la práctica de Europa - fue conocido por su trabajo pionero con la terapia nutricional de los alimentos crudos. Su hijo, el médico, el Dr. Ralph Bircher, había publicado estudios en los años sesenta cierta generalizada moderno comiendo hábitos, causando presión arterial alta. Los resultados de estos hábitos incluyen:
Engrosamiento de las membranas basales de los vasos sanguíneos y capilares, un estrechamiento del diámetro interno de las arterias y capilares, engrosamiento de la sangre (mayor viscosidad a través de otras células de la sangre)
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